Everything bagels – perfekt till bröllop & sommarpicknick!
Ett enkelt recept som varken kräver specialingredienser eller flera timmars jäsning.
Läs merSenaste
Ilya Kaminsky om ukrainska, ryska och krigets språk
När amerikaner frågar om den senaste tidens händelser i Ukraina tänker jag på följande rader ur en av Boris dikter:
folk går runt med sprängmedel på stan
i plastpåsar och små resväskor
Läs mer
Judisk Krönika – 90 år av uppkäftighet
För nittio år sedan, i maj 1932, utkom första numret av Judisk Krönika. En ny judisk generation kom därmed att träda fram på den svenska kulturella arenan.
Läs mer
Adam Michnik om Polen och dess såriga relation till sina judar
Adam Michnik, historiker, dissident och publicist. 9 maj prisades han med Gilel Storch Award för sin långa kamp för yttrandefriheten. Ricki Neuman träffade honom för ett samtal om hemlandet Polen och dess såriga relation till sina judar.
Läs mer
”Jiddisch är queer, hebreiska straight”
Thomas Woodski är konstpedagog, hantverkspedagog och dödsdoula, och förmodligen Sveriges mest kända ansikte i jiddischsammanhang. Michaela Lundell har träffat honom.
Läs mer
Paulina Sokolow möter ’Agent Provocateur’ Yael Bartana
Kvinnor i snygga, mörka kavajer och eleganta blusar sitter kring ett stort konferensbord i en rymlig, rymdsondliknande, fönsterlös lokal. Tänk om de kvinnorna styrde världen, (hade vi då haft ett krig i Ukraina)? Det är frågan i centrum i den israeliska konstnären Yael Bartanas film ”Two minutes to midnight”, som visas på Cecilia Hillstrom Gallery i Stockholm, fram till 14 maj.
Läs mer
Frukt – en novell av Johanna Ekström
Pappan fantiserar om utlandsresor med endast handbagage. Han har berättat om krigsåren och tyskarna som invaderade Norge. Judar som hade väskor färdigpackade under sängen. Beredskapen. Flickan vill vara fullkomligt beredd. Aldrig överraskas. Hon och pappan likadana. Han mörkögd, svarthårig som hennes bror. Hon ljus och blåögd. De har beredskapen gemensamt.
Läs mer
Mina Szpiro bjuder på judiskt fikabröd
Jag åt min första babka i New York. Vi besökte ett litet bageri, startat av en omtalad israelisk bagare, där vi tillsammans bakade både babka och challe. Challedegen var gul och söt, varken blek eller torr som de ”judiska flätor” jag minns att vi i barndomen köpte i Östermalms Saluhall. De använde samma grunddeg till både sin challe och babka, som ger ett härligt brioche-liknande resultat.
Läs mer
”Det är viktigt att inte kalla allt för antisemitism”
Efter åtta år som ärkebiskop, första kvinnan att inneha kyrkans högsta ämbete, går Antje Jackelén i pension i höst. Margit Silberstein intervjuar henne via länk i ett samtal som böljar fram och tillbaka. När de kommer in på Svenska kyrkans förhållande till Israel och landets företrädare i Sverige förnimmer hon en laddning i cyberrymden.
Läs mer