Ur innehållet:
Köttfest på kosherkorv och friterat kycklingskinn
Koshercharkar i köttets förlovade land
Vi frågar rabbinen: Förespråkar judendomen kött eller veg?
Anita Goldman söker judendomens veganska rötter
Laboratorieodlat kött väcker nya frågor om kosher
Att äta kött judiskt på 2000-talet
SS-mayin kind! Eses! Jiddischkrönikan av Salomon Schulman
Har Björn af Kleens reportage “skadat vår sak”?
Shtisel – en judisk Sopranos med cholent
Vem är Aron Verständig, Judiska centralrådets nya ordförande?
Möt maestro Daniel Barenboim
På hemligt judiskt uppdrag i Sovjet del 2
Bajit – kompromissernas hus
Leopold Sommerfeldt minns en svunnen tid i det judiska Göteborg
Fotomontage: Karl Gabor
LANGUAGE:
Swedish
PUBLISHER:
Stiftelsen Judisk Krönika
PUBLISHED:
April 05st, 2017
CONTRIBUTORS:
Anita Goldman - Karl Gabor - David Gauffin - Suzanne Gottfarb - David Grossman - Clara Lee Lundberg - Adi Nes - Ricki Neuman - Nathalie Rothschild - Agneta Sederowsky - Lizzie Oved Scheja - Salomon Schulman - Rebecka Tarschys - Anna Veeder - Sara Yarden